‍ #سنبوسه
#سمبوسه

@Fafa2008
#مواد_لازم
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
پیاز درشت ۱ عدد
فلفل درشت دلمه ۲ عدد
سیب زمینی ۵۰۰ گرم
روغن به مقدار لازم
سبزی دلمه ۱ کیلو گرم
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
نان لواش ۲۰ عدد
آرد ۳ قاشق غذاخوری

#طرز_تهیه
۱- فلفل دلمه و پیاز را چرخ و با گوشت سرخ کنید .
۲- سیب زمینی ها و سبزی دلمه را ریز خرد کنید و به گوشت و فلفل دلمه بیفزایید .
۳- نمک و ادویه و فلفل بزنید و روی حرارت بسیار کم بگذارید با بخار خودش بپزد و مواد کاملاٌ به خورد هم بروند .
۴- نان لواش را مربع یا سه گوش ببرید و از مایه لای آن بگذارید و تا کنید .
۵- برای آن که لواش باز نشود ، سه قاشق آرد را با کمی آب حل کنید ، به طوری که مثل ماست سفت شود و محل بستن نان را با آن بچسبانید .
۶- لواش را در روغن فراوان و داغ سرخ کنید .